LA COCINA ALCALINA ANTI-CANCER MÁS PODEROSA

La cocina anticáncer ha de contener productos que hayan demostrado su eficacia y saberlos manejar bien gastronómicamente. -Sin gluten -Muy baja cantidad de azucar de rápida o lenta asimilación ya las células cancerígenas son comedoras de azúcar. -Rica en alimentos antioxidantes que inhiban la angiogénesis o proliferación de vasos sanguíneos, tal como lo hace la cúrcuma, porque estos nuevos vasos son imprescindibles para alimentar los tumores como zonas nuevas que hay que irrigar. Si no se irrigan no tienen capacidad de crecer y proliferar. -Tomar alimentos que induzcan a la apoptosis, es decir al suicidio de las células cancerosas, y que ayuden a crear un terreno alcalino.